10 Asam pedas ikan bawal khas Bangka. foto: Instagram/@eddriantjhia. Bahan: - Ikan bawal . Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 5 butir kemiri - 10 buah cabai merah keriting - 2 cm kunyit - 3 cm lengkuas - Terasi secukupnya . Pelengkap: - Air asam Jawa - Gula dan garam secukupnya - Belimbing sayur dan cabai rawit
CARAPENYEDIAAN ASAM PEDAS KELANTAN : Potong ikan kepada bahagian kecil, basuh bersih dan toskan. Kemudian, susun dalam periuk. Sementara tu, kisar semua bahan kisar di atas. Kisar sampai hancur dan lumat. Seterusnya, siram atas ikan. Kocak sedikit air dan tuangkan dalam periuk.
Kukushingga ikan masak. Sementara itu, dalam kuali lain, panaskan minyak. bawal je..blh lah.. singgah blog >> kasihmamaaqil4.blogspot.com. Balas cuma sy xde sos ikan jd gantikan dgn asam jawa . Balas Padam. Balasan. Mariam 13 Jun, 2017 11:45. Pakai sos ikan rasa kuah akan lebih menyerlah,lepas ni boleh beli sos ikan